Afyonkarahisar’ın Dazkırı ilçesinde, halkın sofrasına ulaşan deniz ürünlerinin kalitesini güvence altına almak adına saha çalışmaları hız kazandı. Dazkırı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan teknik personel, ilçe merkezindeki balık satış noktalarına yönelik bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde hijyen ve mevzuat uyumu ön planda tutuldu. Su Ürünleri Kanunu’nun ilgili maddeleri doğrultusunda hareket eden ekipler, balıkların sergilenme biçimlerinden soğuk zincir muhafaza koşullarına kadar pek çok detayı tek tek gözden geçirdi.
Gıda güvenliğinde taviz yok
Yapılan incelemelerin temel hedefinin, vatandaşın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olduğu vurgulandı. Yetkililer, tüketici sağlığının korunması adına bu tür denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini belirterek, işletmelerin mevzuata uygun hareket etmesinin önemine dikkat çekti. Denetim süreci, gıda güvenilirliğinin en üst seviyede tutulması hedefiyle tamamlandı.
