Türkiye’nin sofralık sultaniye üzüm üretiminde marka değeri taşıyan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, 2026 sezonu zorlu şartlar altında devam ediyor. Normal şartlarda kasım ayı itibarıyla yoğun bir sevkiyatın yaşanması gereken bağlarda, bu yıl büyük bir durgunluk hakim. Üreticiler, ürünlerini soğuktan ve dış etkenlerden korumak için örtü altına alarak piyasanın canlanmasını bekliyor.
Üretim maliyetlerinin artması ve alıcıların piyasaya mesafeli durması, hasat sürecini ciddi oranda sekteye uğrattı. İstatistiksel verilere göre, geçmiş yıllarda kasım ayı başında hasadın yüzde 80’i tamamlanmış olurken, bu sezon ürünlerin yüzde 70’lik kısmının hala dalında beklediği belirtiliyor.
Üreticiler çaresiz bekleyişte
Piyasadaki durgunluğun faturasını ağır ödeyen üreticilerden Mücahit Saraç, sektörün içinde bulunduğu darboğazı şu sözlerle özetledi: "Bu yıl satış süreçlerinde ciddi tıkanıklıklar yaşıyoruz. Sadece birinci kalite değil, ıskarta olarak tabir edilen ürünler dahi alıcı bulmakta zorlanıyor. İç piyasaya yönelik talepler oldukça kısıtlı kaldı. Çıkma üzümlerin fiyatları 10-15 lira seviyelerinde seyretse de, bu rakamlar bile üreticinin beklentisini karşılamaktan çok uzak. Emeklerimizin karşılığını alamadığımız, zor bir yılı geride bırakmaya çalışıyoruz."
