Kuşadası Belediyesi, ilçe sakinlerinin sofralarına ulaşan gıdaların standartlara uygunluğunu denetlemek adına operasyonlarını hızlandırdı. Zabıta Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekipleri, bölgede hizmet veren zincir market şubelerini tek tek inceledi.
Denetimlerde Detaylı İnceleme
Yapılan kontrollerde işletmelerin yasal izin belgelerinden personel hijyenine, soğuk hava depolarının ısı değerlerinden ürünlerin saklama koşullarına kadar pek çok kriter titizlikle gözden geçirildi. Özellikle şarküteri reyonlarında yoğunlaşan ekipler, gıda güvenliği kurallarına aykırı şekilde muhafaza edilen ürünleri tespit etti. Sağlık standartlarını karşılamayan ve tüketilmesi risk teşkil eden gıda maddelerine el konularak imha süreci başlatıldı. Belediye yetkilileri, halk sağlığını korumak adına bu tür denetimlerin kararlılıkla ve artan bir sıklıkla devam edeceğini vurguladı.
