Muğla’nın tarım ekonomisinde lokomotif görevi gören Datça bademi, bu yıl da kalitesiyle göz dolduruyor. Mart ayında çağla ile başlayan ve süt badem, kaba ile ak badem çeşitleriyle devam eden üretim maratonu, şimdi sezonun en gözde ürünü olan nurlu bademin toplanmasıyla zirveye ulaştı.
Zorlu mesai ve geleneksel yöntemler
Üreticiler, bölgedeki yüksek hava sıcaklıklarından olumsuz etkilenmemek adına mesailerine gün doğmadan başlıyor. Bahçelerden büyük bir titizlikle toplanan bademler, yeşil kabuklarından arındırıldıktan sonra güneş altında doğal yöntemlerle kurumaya bırakılıyor. Datça’nın kendine has toprak yapısı ve iklimiyle harmanlanan bu ürünler, hem yerel pazarda hem de katma değerli üretim yapan firmalar tarafından yoğun talep görüyor. Güncel piyasa verilerine göre nurlu bademin kilogram fiyatı 2 bin TL seviyelerinde seyrederken, ak badem 850 TL, sıra badem ise 650 TL civarında alıcı buluyor.
Zararlılarla mücadele ve verim beklentisi
Hasat döneminin en büyük zorluklarından biri ise halk arasında badem biti olarak bilinen badem kaplanı zararlısı. Ağaçların yapraklarındaki özsuyu emerek verim düşüklüğüne yol açan bu zararlıya karşı üreticiler, kültürel önlemlerin yanı sıra ilaçlama takvimine de büyük önem veriyor. Ağustos ayı boyunca sürmesi planlanan hasat sezonunda, üreticiler emeklerinin karşılığını alarak verimli bir yılı geride bırakmayı hedefliyor.
