Adıyaman’da yaz mevsiminin getirdiği aşırı sıcaklar hayatı olumsuz etkilemeye devam ederken, meslekleri gereği yüksek ısıyla iç içe olan fırıncılar zorlu bir mesai yürütüyor. Kent genelinde hava sıcaklıkları 40 derecenin üzerine çıkarken, ekmeklerin piştiği fırın ocaklarının içindeki ısı 400 dereceye kadar ulaşıyor. Vatandaşların temel gıda ihtiyacını karşılamak için bu zorlu şartlara göğüs geren fırın çalışanları, gün boyu ateş karşısında ter döküyor.
Kararin Detaylari
Meslekte 30 yılı geride bırakan fırıncı Hacı Ünlen, içinde bulundukları çalışma koşullarını "hayat mücadelesi" olarak tanımlıyor. Aşırı sıcaklar nedeniyle sık sık kıyafet değiştirmek ve serinlemek için dışarı çıkıp yüzünü yıkamak zorunda kaldığını belirten Ünlen, insan vücudunun bu derece yüksek ısı karşısında zorlandığını ifade ediyor.
Etkilerin Degerlendirmesi
Ateş başında geçen uzun saatlerin beraberinde getirdiği risklere de dikkat çeken Ünlen, fırın önünde çalışırken ufak çaplı yanıkların ve iş kazalarının yaşanmasının kaçınılmaz olduğunu belirtiyor. Tüm bu zorluklara rağmen Adıyaman halkına kesintisiz hizmet sunma kararlılığını sürdüren deneyimli fırıncı, vatandaşların sofralarına ekmek ulaştırmak için mesailerine ara vermeden devam edeceklerini vurguluyor.
