Önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı ve AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle İzmir Ticaret Odası'nda düzenlenen programda önemli açıklamalarda bulundu. Gıda meselesinin sadece belirli günlerde hatırlanacak bir konu olmadığını belirten Kasapoğlu, bu başlığın insanlığın ortak sorumluluğu olduğunun altını çizdi.
Teknolojik imkanların zirveye ulaştığı bir çağda milyonlarca insanın açlıkla boğuşmasının büyük bir çelişki olduğunu ifade eden Kasapoğlu, tarladan sofraya uzanan süreçteki kayıplara dikkat çekti. İsraf edilen her lokmanın aslında su, toprak ve çiftçinin alın teri olduğunu hatırlatan Kasapoğlu, bereketin sadece üretimle değil, üretilenin adil paylaşımıyla mümkün olabileceğini dile getirdi.
Sıfır Atık vizyonunun küresel gıda güvenliği için stratejik bir hamle olduğunu belirten Kasapoğlu, atıkların yeniden ekonomiye kazandırılmasının tarımsal verimlilik üzerindeki etkisine değindi. "İsrafı yönetemiyorsak kıtlığı yönetmemiz mümkün değil" diyen Kasapoğlu, kaynakların korunmasının hayati önem taşıdığını vurguladı.
Gıdanın bir silah olarak kullanılmasına sert tepki
Savaşların ve çatışmaların gıda güvensizliğini tetiklediğini belirten Kasapoğlu, özellikle Gazze'de yaşanan insani krize dikkat çekti. Gıdanın bir silah olarak kullanılmasını reddeden Kasapoğlu, "Bizler için gıda ticari bir emtia değil; bir insan hakkı, yaşam hakkı ve insanlık onurudur" ifadelerini kullandı. Türkiye'nin Karadeniz Tahıl Koridoru Girişimi ile küresel krizlerde çözüm odaklı bir duruş sergilediğini hatırlatan Kasapoğlu, barış ve diplomasi vurgusu yaptı.
Tarımsal üretimde teknoloji ve gençleşme dönemi
İzmir'in tarımsal potansiyelini bilimle güçlendirmek gerektiğini savunan Kasapoğlu, su kaynaklarının verimli kullanılması için modern sulama sistemlerinin şart olduğunu belirtti. Geleneksel çiftçi tecrübesinin üniversitelerin bilimsel birikimiyle harmanlanması gerektiğini ifade eden Kasapoğlu, tarımın artık sadece fiziksel güç değil; biyoteknoloji, veri analizi ve yazılım gibi alanları kapsayan stratejik bir sektör haline geldiğini söyledi.
Gençlerin ve kadınların tarımsal ekosistemde daha aktif rol alması gerektiğini belirten Kasapoğlu, gençleri sadece tüketici olarak değil, tarımın geleceğine yön veren üreticiler olarak konumlandırmak istediklerini ifade etti. Kadın kooperatiflerinin desteklenmesinin ve genç girişimcilerin teşvik edilmesinin tarımsal kalkınmanın anahtarı olduğunu belirten Kasapoğlu, tüm paydaşlara teşekkür ederek sözlerini noktaladı.
