Günümüzde sağlıklı beslenme arayışı, sosyal medya platformlarında hızla yayılan yeni trendleri de beraberinde getiriyor. Özellikle matcha çayı ve protein takviyeli içecekler, "sağlıklı" etiketiyle raflarda ve kafelerde geniş yer buluyor. Ancak Manisa Şehir Hastanesi Kardiyoloji Hekimi Uzm. Dr. Mehmet Burak Özen, bu ürünlerin her zaman masum olmadığını belirterek tüketicileri dikkatli olmaya çağırdı.
Popüler trendlerin bilimsel gerçeklerle her zaman örtüşmediğini vurgulayan Dr. Özen, kalp sağlığının moda akımlara göre değil, bilimsel verilere göre korunması gerektiğini ifade etti.
Matcha çayının antioksidan içeriğiyle bilinmesine rağmen sınırsız tüketilmesinin yanlış olduğunu belirten Dr. Özen, özellikle ritim bozukluğu, hipertansiyon ve çarpıntı şikayeti olanların bu konuda çok daha temkinli olması gerektiğini hatırlattı. Dr. Özen, "Saf matcha ile kafelerde sunulan şekerli, şuruplu ve kremalı matcha latteler birbirinden tamamen farklıdır. İnsanlar sağlıklı bir içecek tükettiklerini düşünürken aslında yüksek kalori ve şeker yüküyle karşı karşıya kalabiliyorlar" açıklamasında bulundu.
Proteinli içeceklerde gizli tehlike
Sağlıklı yaşamın bir parçası gibi görülen proteinli içecekler konusunda da önemli uyarılarda bulunan Dr. Özen, herkesin ek protein takviyesine ihtiyacı olmadığını belirtti. Dengeli beslenen bir bireyin dışarıdan takviye almasına gerek olmadığını vurgulayan uzman hekim, bu ürünlerin içeriğinde proteinin yanı sıra doymuş yağ, aroma vericiler ve yüksek oranda şeker bulunabildiğine dikkat çekti.
Gereksiz yere tüketilen yüksek kalorili bu içeceklerin zamanla kilo artışına, insülin direncine ve tip 2 diyabete yol açabileceğini belirten Dr. Özen, sözlerini şu şekilde noktaladı: "Proteinli olması, o ürünün her koşulda sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Özellikle böbrek hastalarının hekim onayı olmadan bu ürünlere yönelmesi risklidir. Önemli olan ambalajın üzerindeki iddialı yazılar değil, bardağın içindeki gerçek içeriktir."
