Afyonkarahisar’ın ev sahipliğinde 2-4 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenen 13. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel değerleri bir araya getirdi. Denizli’nin Çameli ilçesi, festival kapsamında kurulan ve Guinness rekorlar kitabına aday gösterilen dev Anadolu sofrasında, hem gastronomik hem de kültürel mirasıyla dikkatleri üzerine çekti.
Tavas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı’ndan Dr. Öğr. Üyesi Sinem Türk Aslan ve Öğr. Gör. Dr. Figen Yüce’nin temsil ettiği Denizli standı, bölgenin zengin mutfak kültürünü yansıtan ürünlerle donatıldı.
Gastronomi şöleninde Çameli imzası
Festival alanında kurulan Denizli bölümünde, Çameli’nin tarımsal zenginliği ön plana çıkarıldı. Özellikle coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Çameli fasulyesi, hem kuru yemek olarak hem de tuzlama yöntemiyle konukların beğenisine sunuldu. İlçenin kendine has mutfak kültürünün vazgeçilmezleri arasında yer alan meneviş yoğurtlaması, ceviz ezmesi, kaliteli Çameli cevizi ve çörek otu gibi ürünler, ziyaretçilerden tam not aldı. Bu sunumlar, ilçenin tarımsal üretim potansiyelini uluslararası bir platformda tanıtma fırsatı sağladı.
El sanatları ve dokuma kültürü vitrinde
Çameli’nin festivaldeki varlığı sadece lezzetlerle sınırlı kalmadı; ilçenin köklü el sanatları da sofranın ve sergileme alanının bir parçası haline getirildi. Çameli’ye özgü Elmalı bezi ve geleneksel kilimler, dekorasyonda kullanılarak ilçenin dokuma kültürüne dair önemli ipuçları verdi. Gastronomi ile el sanatlarını aynı çatı altında buluşturan bu özel organizasyon, Çameli’nin kültürel mirasını geniş kitlelere ulaştırmak adına etkili bir tanıtım alanı oluşturdu. Festival, ilçenin sahip olduğu yerel üretim değerlerini koruma ve geleceğe taşıma vizyonunu destekleyen önemli bir buluşma noktası olarak kayıtlara geçti.
