Denizli’nin ekonomik kalkınmasında yerel ürünlerin rolünü ön plana çıkaran Denizli Ticaret Borsası Başkan Adayı Musa Yılanlı, Serinhisar leblebisinin hak ettiği ekonomik değere ulaşması için hazırladığı kapsamlı çalışma planını kamuoyuyla paylaştı. Yılanlı, leblebinin sadece yerel bir atıştırmalık olarak kalmaması gerektiğini, katma değerli bir ürüne dönüştürülerek uluslararası platformlarda kendine yer bulması gerektiğini vurguladı.
Geleneksel pazarlamanın ötesine geçilecek
Serinhisar leblebisinin üretim kapasitesini artırırken aynı zamanda tüketim alışkanlıklarını çeşitlendirmeyi planlayan Yılanlı, projesinin temelinde "ezber bozan bir konsept" yattığını belirtti. Leblebinin sadece geleneksel gıda fuarlarında değil; sporcu beslenmesi, diyet ürünleri, çocuk gelişimi ve gastronomi gibi farklı sektörleri kapsayan geniş bir yelpazede tanıtılacağını ifade eden Yılanlı, bu sayede ürünün endüstriyel bir hammadde olarak da konumlanacağını dile getirdi.
Üretici ve tüccar için dijital dönüşüm vurgusu
Borsa yönetimine gelmeleri durumunda markalaşma süreçlerine öncülük edeceklerini belirten Musa Yılanlı, dijital platformların ve küresel ticaret ağlarının gücünden faydalanacaklarını söyledi. Üreticinin emeğini ve tüccarın sermayesini koruyacak, onları uluslararası pazarlarda rekabetçi kılacak adımları atmaya hazır olduklarını ifade eden Yılanlı, "Denizli’nin bu önemli değerini, hak ettiği prestijli seviyeye taşımak için vakit kaybetmeden harekete geçeceğiz" dedi. Proje, Denizli ekonomisine yeni bir soluk getirmeyi ve yerel üreticinin kazancını sürdürülebilir bir şekilde artırmayı hedefliyor.
