Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üzüm hasadı dönemi tüm hızıyla devam ederken, üreticiler ürünlerinin tazeliğini korumak için yoğun bir çaba sarf ediyor. Emcelli Mahallesi’nde bağcılıkla uğraşan Ahmet Tosun, alıcının talebi üzerine sabahın ilk ışıklarından önce sevkiyata hazır hale gelmek için gece saatlerinde hasat yapmayı tercih etti.
Kilogramını 25 liradan satışa sunduğu Mevlana cinsi üzümlerin, çevre illerdeki pazarlara ulaşması için belirlenen dar zaman dilimine yetişmek isteyen Tosun ailesi, gece boyu bağda çalıştı. Kesilen üzümler özenle kasalanarak kamyona yüklendi.
Üreticiden fedakarlık örneği
Hasat sürecini değerlendiren üretici Ahmet Tosun, alıcının sabah erkenden yola çıkacağını bildirmesi üzerine vakit kaybetmeden harekete geçtiklerini belirtti. Tosun, "Üzümlerin çevre illerdeki pazarlara vaktinde yetişmesi gerekiyordu. Biz de aile fertlerimizle birlikte gece saatlerinde kesim yaparak ürünlerimizi sevkiyata hazır hale getirdik" ifadelerini kullandı.
Sarıgöl genelinde birçok üretici, sofralık üzümlerin kalitesini korumak ve alıcıya en taze haliyle ulaştırmak için benzer yoğunlukta bir çalışma temposu sergiliyor. Bölgedeki bu özverili çalışma, hasat dönemindeki lojistik başarının da anahtarını oluşturuyor.
