Kimya Mühendisi Mustafa Mesut İlter (70) ve Mali Müşavir Filiz İlter (43), yıllarca süren yoğun iş hayatının ardından radikal bir kararla yeni bir sayfa açtı. Azerbaycan’da devam ettirdikleri profesyonel yaşamlarını geride bırakan çift, hayalini kurdukları tarımsal üretimi gerçekleştirmek üzere Türkiye’ye dönerek İzmir’in Urla ilçesine bağlı Bademler Mahallesi’nde yeni bir düzen kurdu.
Beş yıl önce satın aldıkları 35 dönümlük arazide kapsamlı bir analiz süreci başlatan aile, bölgenin iklim ve toprak yapısını inceleyerek en verimli üretim modelini belirledi. Uzmanların görüşleri ve detaylı araştırmalar sonucunda topraksız tarım yöntemine yönelen İlter çifti, yaban mersini, böğürtlen, frambuaz ve çilek gibi üzümsü meyvelerin yetiştiriciliğinde uzmanlaştı.
Modern tekniklerle sürdürülebilir üretim
Çiftliğin sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda bir öğrenme merkezi olmasını hedefleyen aile, kurdukları AR-GE serasında mango, avokado, kahve ağacı ve çikolata meyvesi gibi tropikal türleri de deniyor. Sürdürülebilirliği temel prensip edinen çift, yağmur sularını toplayan drenaj sistemleri sayesinde su tasarrufu sağlarken, güneş enerjisi panelleriyle de kendi elektriğini üretmeye hazırlanıyor.
Akademik iş birliklerine kapılarını açan İlter çifti, tarım teknolojileri konusunda öğrencilere ve araştırmacılara destek vermeyi önemsiyor. Filiz İlter, uzun vadeli planlarının sulama, gübreleme ve iklimlendirme süreçlerini tamamen akıllı otomasyon sistemleriyle yönetmek olduğunu vurguluyor.
Boş araziler için örnek model
Üretim sürecinin hem istihdam yarattığını hem de ülke ekonomisine katma değerli ürünler kazandırdığını belirten Mustafa Mesut İlter, bölgedeki boş tarım arazilerinin değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Sektörel standartların oturtulması ve mevzuat süreçlerinin kolaylaştırılmasıyla birlikte, kırsal bölgelerdeki atıl arazilerin yüksek verimli yatırımlara dönüşebileceğini ifade eden İlter, kendi girişimlerinin çevredeki üreticilere ilham kaynağı olmasını umut ediyor.
