Aydın'ın bereketli topraklarında yetişen ve bölge ekonomisi için hayati önem taşıyan kuru incirde yeni sezon heyecanı yaşanıyor. Nazilli Ticaret Borsası'nın ev sahipliğinde düzenlenen kuru incir alım sezonu açılış töreni ve Nazilli Yerli Ürünler İhtisas Sanayi Sitesi Yapı Kooperatifi tarafından hayata geçirilen incirciler sitesinin temel atma merasimi, bölge protokolünü ve üreticileri bir araya getirdi. Aydın Valisi Dr. Osman Varol, Nazilli Kaymakamı Huriye Küpeli Kan ve yerel yöneticilerin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, incir üretiminin geleceğine dair önemli mesajlar verildi.
İhracatla gelen katma değer
Yeni sezonun tüm üreticilere ve sektöre hayırlı olmasını dileyen Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, incirin sadece bir meyve değil, stratejik bir ekonomik değer olduğunu vurguladı. Arslan, ürünün gerçek değerine ulaşması için izlenmesi gereken yolu şu sözlerle özetledi: "Bu toprakların bize sunduğu en kıymetli ürünlerden biri olan incirde, katma değeri artırmanın tek yolu ihracattan geçiyor. Geçtiğimiz dönemde 40 bin tonluk bir ihracat hacmine ulaştık. Ancak bu başarıyı daha ileri taşımak zorundayız."
Yeni pazarlar ve ürün çeşitliliği
Mevcut ihracatın büyük kısmının Almanya ve Fransa'ya yapıldığını hatırlatan Arslan, pazar çeşitliliğinin önemine dikkat çekti. Özellikle Amerika, Japonya ve Uzak Doğu ülkelerinin hedef pazarlar olması gerektiğini belirten Arslan, incirin sadece doğrudan tüketilen bir meyve olarak değil, unlu mamuller ve pasta sektöründe ara malzeme olarak da kullanıldığını ifade etti. Arslan, "İnciri farklı formlarda uluslararası pazarlara sunarak gelir seviyemizi yükseltmeliyiz. Ticaret Odası olarak katıldığımız uluslararası fuarlarda bölgemizin bu eşsiz ürününü tanıtmak ve ihracat kapasitemizi genişletmek için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz" diyerek sözlerini noktaladı.
