Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında lokomotif görevi üstlenen Muğla, son bir yıllık dönemde yakaladığı ivmeyle dikkat çekici bir rekora ulaştı. Bölgenin üretim gücü, Türkiye genelindeki toplam ihracat rakamlarının 2 milyar dolar barajını aşmasında kritik bir rol oynadı. Sadece Muğla özelinde bakıldığında, kentin su ürünleri ihracatı 2025 yılında yaklaşık 745 milyon dolara yükselerek, bir önceki yıla göre yüzde 19 civarında bir büyüme kaydetti. Bu dönemde bölgeden dünyaya yaklaşık 85 bin ton su ürünü sevkiyatı gerçekleştirildi.
Üretim merkezlerinde Milas ve Bodrum etkisi
Muğla’nın bu başarısının arkasında, özellikle deniz kafes balıkçılığının yoğunlaştığı Milas ve Bodrum gibi stratejik ilçeler yer alıyor. Güllük Körfezi’nin sunduğu elverişli koşullar, levrek ve çipura başta olmak üzere pek çok türün yetiştirilmesine olanak tanıyor. Bodrum’un yanı sıra Fethiye, Marmaris, Ortaca, Dalaman ve Köyceğiz de sektörün üretim kapasitesine önemli katkılar sunarak Muğla’yı sektörün merkezi haline getiriyor.
Sektörde çifte mutluluk: 2 milyar doları aşan ilk gıda birliği
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB), son 25 yıllık süreçte 50 milyon dolardan 2 milyar doların üzerine çıkarak 40 katlık devasa bir büyüme sergiledi. Birlik, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 2 milyar dolar sınırını aşan ilk gıda ihracatçı birliği olma unvanını da kazandı.
ESÜHMİB Başkanı Ufuk Atakan Demir, toplam ihracatın yüzde 80’inin su ürünlerinden geldiğini belirterek, levreğin 682 milyon dolarla zirvede yer aldığını, onu çipura ve Türk somonunun takip ettiğini ifade etti. Demir, 122 farklı ülkeye ulaşan ihracat ağında İtalya’nın 255 milyon dolarla ilk sırada yer aldığını, Rusya ve Yunanistan’ın ise onu takip ettiğini vurguladı. Süt, yumurta, kanatlı ürünleri ve bal sektörleri de bu büyük ihracat başarısının diğer önemli paydaşları oldu.
