Denizli’de tarımsal üretimi daha verimli ve sağlıklı hale getirmek adına yeni bir adım atılıyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, kent genelindeki küçük aile işletmelerinin süt kalitesini artırmak ve üretim süreçlerini modernize etmek için "Temiz Süt, Sağlıklı Gelecek Projesi"nin startını verdiklerini açıkladı. 2026 yılı boyunca devam edecek olan bu kapsamlı çalışma, Denizli’nin tüm ilçelerindeki yerel üreticileri kapsayacak.
Üreticilere modern ekipman desteği
Projenin temel amacı, süt sağım aşamasında yaşanan kalite kayıplarının önüne geçmek ve hijyenik üretim standartlarını yaygınlaştırmak olarak belirlendi. En fazla 20 baş anaç hayvana sahip olan ve sağım işlemlerini bizzat yürüten küçük işletmelerin yararlanabileceği projede, üreticilere kapsamlı bir eğitim programı uygulanacak. Eğitimlerin yanı sıra, sağım hijyenini doğrudan etkileyen süt güğümü, dezenfektan, meme daldırma kabı ve mastitis teşhisinde kullanılan özel ön sağım kapları gibi temel ekipmanlar yetiştiricilere teslim edilecek.
Finansman modelinde yüzde 75 devlet katkısı
Hayvancılık sektöründe kaliteyi yükseltmeyi hedefleyen projenin bütçe planlaması da netleşti. Toplam maliyetin yüzde 75’lik kısmı Bakanlık tarafından karşılanırken, geri kalan yüzde 25’lik bölüm ise üreticilerin kendi katkılarıyla finanse edilecek. Denizli’nin 19 ilçesindeki mahallelerde yürütülecek bu girişimin, yerel hayvancılık ekonomisine ivme kazandırması ve süt ürünlerinin piyasadaki rekabet gücünü artırması bekleniyor. Yetkililer, bu destek paketinin sadece bir ekipman yardımı değil, aynı zamanda sağlıklı gıdaya erişim için atılmış stratejik bir adım olduğunu vurguluyor.
