Denizli’nin geleneksel lezzeti olan leblebinin uluslararası arenada hak ettiği noktaya ulaşması için kentteki kurumlar ortak bir çalışma başlattı. Denizli Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde düzenlenen toplantıda; sektör temsilcileri, oda başkanları ve ihracat uzmanları bir araya gelerek üreticilerin dış pazarlara açılması için izlenecek stratejileri belirledi.
Üreticilerin ihracat yolculuğunda karşılaştıkları zorlukları aşmaları ve yeni pazarlara erişim sağlamaları adına atılacak adımlar masaya yatırıldı. Sektör temsilcisi İbrahim Kaplan, üreticilerin markalaşma, fuar katılımları ve yabancı alım heyetleriyle buluşma gibi konularda kurumsal desteğe ihtiyaç duyduklarını dile getirdi.
Kurumlardan destek sözü
Denizli Ticaret Odası Başkanı Uğur Erdoğan, leblebi üreticilerinin dış ticaret kapasitelerini geliştirmek için eğitim ve kurumsal destek çalışmalarına hız vereceklerini belirtti. Denizli Sanayi Odası Başkanı Selim Kasapoğlu ise rekabet gücünü artırmak isteyen üreticilere Model Fabrika imkanlarını işaret ederek, verimlilik odaklı üretim süreçlerinin ihracattaki önemine dikkat çekti.
DENİB Başkanı Osman Uğurlu ise ihracat hedefleri doğrultusunda yeni pazarlar oluşturulması ve sektörel ticaret heyetleri aracılığıyla üreticilerin desteklenmesi konusundaki kararlılıklarını vurguladı.
Yol haritası netleşti
Toplantı sonunda; glutensiz ürün belgelendirmesi, Ur-Ge projelerinden etkin yararlanma ve ihracata yönelik eğitim programlarının genişletilmesi gibi maddeleri içeren somut bir yol haritası üzerinde mutabık kalındı. Kurumlar, Denizli leblebisinin dünya genelinde tanınan bir marka haline gelmesi için iş birliğini sürdürecek.
