Aydın'ın tarımsal üretimdeki gücünü simgeleyen Buharkent, yılın en özel dönemlerinden birini yaşıyor. Türkiye genelinde taze incirin ilk kez hasat edildiği ve toptan ticaretinin merkezi konumunda bulunan ilçede, üreticiler büyük bir titizlikle bahçelere girerek ürünlerini toplamaya başladı. Doğal aroması ve uzun raf ömrüyle dünya pazarında da kendine yer bulan Buharkent inciri, bu yıl da kalitesiyle göz dolduruyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan yoğun çalışma temposu, hava sıcaklıklarının artış göstermesi nedeniyle öğlen saatlerine doğru sona eriyor. Genellikle kadın üreticilerin omuzladığı hasat süreci, tarlalarda adeta bir şenlik havası estiriyor.
Bereketli sezonun detayları
Bölgenin iklim avantajı sayesinde Türkiye'deki diğer üretim alanlarına göre yaklaşık 15 gün erken hasat imkanı sunan Buharkent, yıllık 30-35 bin tonluk kapasitesiyle dikkat çekiyor. Sarı lop türü incirlerin yoğunlukta olduğu ilçede, ürünler hem iç piyasaya sunuluyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte düzenlenen etkinlikte konuşan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, bu yılki rekoltenin oldukça yüksek olduğunu vurguladı. İlekleme sürecinin başarılı geçtiğini belirten Erol, ürün kalitesinin üst seviyede olduğunu ifade etti. Kilogram fiyatının 60 TL bandında seyrettiğini kaydeden Erol, üreticilerin emeklerinin karşılığını almasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Üreticiler ise hem fiyatlardan hem de verimden oldukça mutlu. 19'uncusu düzenlenen geleneksel hasat etkinliğine katılan ilçe protokolü ve üreticiler, sezonun tüm çiftçiler için hayırlı ve kazançlı geçmesi temennisinde bulundu.
