Aydın’ın tarımsal üretim merkezlerinden biri olan Nazilli’de, incir sezonu öncesinde kaliteyi güvence altına almak için harekete geçildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Eycelli ve Şimşelli mahallelerinde çiftçilerle bir araya gelerek, 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği’nin detaylarını paylaştı. İlçe Müdürü Hülya Sungur’un da katılım sağladığı buluşmalarda, ürünün bahçeden depoya uzanan yolculuğunda dikkat edilmesi gereken teknik detaylar ele alındı.
İncirde Sağlıklı Hasat ve Depolama Kuralları
Toplantıların ana gündem maddesini, incirde kaliteyi doğrudan etkileyen ilekleme süreci ve aflatoksin oluşumunu engelleyecek tedbirler oluşturdu. Uzmanlar, üreticilere doğru ilek kullanımı konusunda uyarılarda bulunurken, hasat döneminde ve sonrasındaki kurutma aşamasında tebliğ hükümlerine uyulmasının zorunlu olduğunu vurguladı. Ayrıca, kuru incirin uzun süre tazeliğini koruyabilmesi için gerekli olan depolama koşulları hakkında da detaylı bir sunum yapıldı.
Yetkililer, bölge ekonomisi için büyük önem taşıyan incirde gıda güvenliğinin sağlanması adına, tebliğ kurallarına aykırı hareket edenlere karşı idari yaptırımların uygulanacağını hatırlattı. Üreticilerin hem kendi sorumluluklarını hem de ilek bahçesi sahiplerinin yükümlülüklerini bilmesinin, kaliteli ürün elde etme noktasında kritik bir rol oynadığı ifade edildi. Eğitimlerin, sürdürülebilir bir tarım politikası çerçevesinde bölge genelinde yaygınlaştırılması hedefleniyor.
