Muğla’nın kültürel mirasını gastronomiyle harmanlayan Geleneksel Muğla Düğün Yemekleri Festivali, bu yıl beşinci kez ziyaretçilerine merhaba dedi. Menteşe’nin tarihi dokusunu yansıtan Arasta bölgesinde gerçekleşen açılış töreni, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden misafirlerin yoğun ilgisiyle karşılandı.
Kültürel Mirasın Sofralardaki İzleri
Festivalin açılışında konuşan Slow Food Muğla Sözcüsü Gürkan Tetik, yemeklerin sadece karın doyurmadığını, aynı zamanda bir toplumun ortak hafızasını ve dayanışma ruhunu temsil ettiğini vurguladı. Tetik, "Bir yemeğin içinde ailenin hatıraları ve mahalle kültürünün izleri gizlidir. Bizler, yerel tohumlarımıza ve mutfak değerlerimize sahip çıkarak bu mirası gelecek nesillere aktarmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Toplumsal Sahiplenmenin Gücü
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal ise yerel değerlerin korunmasında sivil toplumun ve vatandaşların desteğinin hayati önem taşıdığını belirtti. Köksal, "Geçmişine sahip çıkmayan toplumlar geleceği inşa edemez. Düğünlerimizden halk oyunlarımıza kadar somut olmayan mirasımızı UNESCO standartlarında korumalı ve yaşatmalıyız. Bu festival, kurumlar ve halkın omuz omuza verdiği bir başarı hikayesidir" dedi.
Spor ve Kültür Bir Arada
Etkinlikte söz alan Menteşe Kaymakamı Ali Edip, festivalin modern hayatın hızına karşı geleneksel lezzetleri hatırlatan bir mola olduğunu ifade etti. Kaymakam Edip, konuşmasının sonunda Muğlaspor’un pazar günü oynayacağı tarihi gece maçına da değinerek, bu tür sportif ve kültürel etkinliklerin şehrin sosyal gelişimine büyük katkı sağladığını belirtti.
Renkli görüntülere sahne olan açılış programı, geleneksel kına merasimi ve stant ziyaretleri ile devam etti. İki gün boyunca sürecek olan festival, Muğla mutfağının eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyenleri ağırlamaya devam edecek.
