Kuşadası Belediyesi, ilçe genelindeki yeme-içme mekanlarında standartları yükseltmek ve tüketici sağlığını güvence altına almak amacıyla kapsamlı bir denetim süreci başlattı. Zabıta Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekipleri, sahaya inerek işletmeleri mercek altına aldı.
Yapılan kontrollerde işletmelerin yasal yükümlülükleri titizlikle incelendi. Ekipler, restoranların ruhsat belgelerinden fiyat listelerine, genel temizlik standartlarından personel hijyenine kadar pek çok noktada inceleme yaptı. Özellikle deniz ürünlerinin tedarik zinciri ve son kullanma tarihleri üzerinde hassasiyetle duran görevliler, işletmelerin düzenli olarak ilaçlanıp ilaçlanmadığını da sorguladı.
Denetimlerde hijyenik koşulları taşımadığı veya uygun saklama şartlarında muhafaza edilmediği tespit edilen gıda maddelerine, imha edilmek üzere el konuldu.
Sıkı denetimler sürecek
Belediye yetkilileri, vatandaşların güvenle hizmet alabilmesi için bu tür kontrollerin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Kurallara aykırı hareket eden işletmelere yönelik yaptırımların süreceğini belirten ekipler, gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğinin altını çizdi.
