Kuşadası Belediyesi’nin turizm kenti genelinde işlettiği ARYA A.Ş tesisleri, sunduğu ekonomik ve estetik hizmetin yanı sıra uyguladığı sıkı hijyen protokolleriyle de öne çıkıyor. Başkan Ömer Günel’in göreve gelmesiyle birlikte modern bir çehreye kavuşan tesisler, bugün her yaştan yerli ve yabancı misafirin güvenle tercih ettiği uğrak noktaları arasında yer alıyor. Yıl boyunca yüz binlerce kişiyi ağırlayan bu işletmelerde, gıda güvenliği standartları tavizsiz bir şekilde uygulanıyor.
Laboratuvar destekli titiz takip
Tesislerin mutfak bölümlerinden servis alanlarına kadar her aşama, bünyede görevli gıda mühendisi tarafından hazırlanan periyodik denetim takvimiyle kontrol ediliyor. Yapılan incelemelerde ürünlerin son kullanma tarihlerinden soğuk hava depolarının ideal sıcaklık değerlerine kadar pek çok kritik detay gözden geçiriliyor. Ayrıca, işletmelerden alınan su ve gıda numuneleri, gerekli analizlerin yapılması için laboratuvar ortamına taşınıyor. Elde edilen tüm veriler, şeffaf bir yönetim anlayışıyla kayıt altına alınarak arşivleniyor.
Güvenli hizmet vurgusu
Yürütülen denetim çalışmalarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan ARYA A.Ş Gıda Mühendisi Simge Yılmaz, misafir memnuniyetinin temelinde güvenli gıda tüketiminin yattığını belirtti. Yılmaz, "Hizmet kalitemizi sürdürülebilir kılmak adına personel hijyeninden üretim süreçlerine kadar tüm kriterleri titizlikle uyguluyoruz. Misafirlerimiz, tesislerimizde sunulan lezzetleri gönül rahatlığıyla tüketebilirler; çünkü bizim için öncelik her zaman halkımızın sağlığıdır" ifadelerini kullandı.
