Türkiye’nin tarımsal ihracatında lokomotif görevi gören ve dünya pazarında zirvede yer alan incir sektörü, Aydın’da düzenlenen kapsamlı bir toplantıyla masaya yatırıldı. Aydın Valisi Dr. Osman Varol’un başkanlık ettiği zirvede, yerel üreticiden ihracatçıya kadar tüm paydaşların katılımıyla sektörün geleceği için atılacak adımlar detaylandırıldı.
Sektörde Güç Birliği Hedefleniyor
Toplantının ana gündem maddelerinden birini, incir üretiminde sürdürülebilirliği sağlamak ve uluslararası arenada markalaşma sürecini hızlandırmak oluşturdu. Sektörün daha organize bir yapıda ilerlemesi adına Ulusal İncir Konseyi kurulması fikri ağırlık kazandı. Katılımcılar, üretim aşamasından pazarlama süreçlerine kadar yaşanan aksaklıkların giderilmesi ve haksız rekabetin önüne geçilmesi için ortak bir strateji geliştirilmesi gerektiği konusunda görüş birliğine vardı.
Örtü altı üretimde yeni dönem
Aydın incirinin küresel pazarlardaki rekabet gücünü artırmak için atılabilecek adımların da değerlendirildiği toplantıda, özellikle erkenci ürün hasadına olanak tanıyan örtü altı yetiştiriciliğinin bölgede yaygınlaştırılması konusu öne çıktı. Bu yöntemle pazarda daha avantajlı bir konuma gelmeyi hedefleyen üreticiler, Aydın incirinin kalite standartlarını koruyarak ihracat potansiyelini daha ileriye taşımayı hedefliyor. Toplantı, sektörün tüm aşamalarında verimliliği artıracak çözümlerin hayata geçirilmesi kararıyla sona erdi.
