İzmir’in Çeşme ilçesinde yürütülen yerel tarım ve kültürel koruma projeleri, akademik alanda önemli bir başarıya ulaştı. Bölgenin simgelerinden olan sakız ağaçlarından elde edilen reçineler üzerine gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırma, Taylor & Francis tarafından yayımlanan uluslararası bilimsel bir dergide kendine yer buldu.
Araştırma, Çeşme’ye özgü Pistacia lentiscus türünün sunduğu antioksidan kapasitesini ve sağlık açısından taşıdığı potansiyeli detaylı bir şekilde ortaya koydu.
Bilimsel katkı, projenin değerini artırdı
Çeşme’de sakız üretimini yeniden canlandırmak için yoğun çaba sarf eden üreticilerden Hasan Ege Tütüncüoğlu, bu akademik gelişmenin bölge için bir dönüm noktası olduğunu vurguladı. Tütüncüoğlu, Prof. Dr. Erol Erçağ, Prof. Dr. Durişehvar Ünal ve Prof. Dr. Jülide Hızal’ın öncülüğünde yürütülen çalışmanın, Çeşme Damla Sakızı’nın sadece ticari değil, bilimsel bir değer olarak da korunması gerektiğini kanıtladığını ifade etti.
Tütüncüoğlu, "Sakız Ağacım Çeşme" girişimiyle sadece ağaç dikmediklerini, aynı zamanda yöresel bir mirası geleceğe taşıdıklarını belirterek, bu bilimsel yayının projenin doğruluğunu ve önemini tescillediğini dile getirdi.
Gelecek nesillere bilimsel miras
Söz konusu projenin sadece bir tarımsal kalkınma hamlesi olmadığını belirten Tütüncüoğlu, elde edilen bulguların ileride yapılacak diğer araştırmalar için de güçlü bir kaynak oluşturacağını kaydetti. Çeşme Damla Sakızı’nın uluslararası literatürde yer almasından duyduğu gururu paylaşan üretici, bölgedeki ağaçlandırma çalışmalarına ve bilimsel iş birliklerine kararlılıkla devam edeceklerini belirtti.
