Afyonkarahisar genelinde gıda güvenliği bilincini yaygınlaştırmak amacıyla başlatılan saha çalışmaları, Çay ilçesindeki eğitim kurumlarına taşındı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordinasyonunda, ilçe müdürlüğü uzmanları Şehit Ahmet Şahin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileriyle bir araya geldi.
Geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirmek hedefiyle düzenlenen programda, gıda ürünlerinin raf ömründen muhafaza yöntemlerine kadar geniş bir yelpazede teknik detaylar paylaşıldı.
Hijyen ve saklama koşulları masaya yatırıldı
Eğitim sırasında öğrencilere, market raflarından mutfak tezgahına kadar geçen süreçte gıdaların nasıl korunması gerektiği uygulamalı olarak aktarıldı. Hijyen standartlarının insan sağlığı üzerindeki doğrudan etkisine vurgu yapılırken, alışveriş yaparken dikkat edilmesi gereken etiket bilgileri ve son kullanma tarihi gibi kritik detaylar üzerinde duruldu.
Yetkililer, toplumun her kesimine ulaşmayı hedefleyen bu tarz bilgilendirme faaliyetlerinin, sağlıklı tüketim alışkanlıklarının yerleşmesi adına periyodik olarak sürdürüleceğini belirtti. Eğitim, öğrencilerin gıda güvenliği konusundaki sorularının yanıtlanmasıyla sona erdi.
