İzmir'in Buca ilçesinde vatandaşların sağlığını doğrudan hedef alan bir olay yaşandı. Şirinyer semtinde faaliyet gösteren bir şarküteride, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışa sunulduğu yönündeki ihbarları değerlendiren ekipler harekete geçti. Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Buca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri, söz konusu işletmede kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Yapılan incelemeler sonucunda, raflarda yer alan ve tüketim süresi dolmuş çok sayıda süt ürünü kayıt altına alındı. Denetimlerde 41 kilogram tulum peyniri, 40 kilogram Ezine peyniri, 19,5 kilogram tereyağı, 3 kilogram taze kaşar, 2,1 kilogram çeçil peyniri, 1,4 kilogram örgü peyniri ve 1,3 kilogram eski kaşar olmak üzere toplamda 109,5 kilogram bozulmuş gıda maddesi tespit edildi.
Denetimler sonrası imha süreci
Mevzuata aykırı şekilde satışa sunulmaya çalışılan ürünlere el koyan yetkililer, işletme sahibi hakkında yasal işlem başlattı. İş yerine idari para cezası kesilirken, el konulan tüm süt ürünleri imha edilmek üzere belediye ekiplerine teslim edildi. Sağlığı tehdit eden gıdalar, çöp kamyonlarına yüklenerek güvenli bir şekilde bertaraf edildi. Yetkililer, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin ilçe genelinde kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.
