Aydın’ın tarımsal kimliğinde en önemli yere sahip olan kuru incirde, gıda güvenliği standartlarının en üst seviyede tutulması için yürütülen çalışmalar hız kazandı. Avrupa Birliği Misyon Heyeti, bölgedeki üretim süreçlerini ve kontrol mekanizmalarını yerinde incelemek üzere Aydın'a geldi. Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü çatısı altında gerçekleştirilen bu özel misyon, ürünlerdeki aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engellemeye yönelik mevcut sistemlerin etkinliğini ölçmeyi hedefliyor.
İncelemeler kapsamında Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde düzenlenen toplantıya, İl Müdürü Ayhan Temiz, teknik ekipler ve AB temsilcileri katıldı. Toplantıda, incirin bahçeden sofraya uzanan zorlu yolculuğunda uygulanan denetimler masaya yatırıldı.
Üretimden İhracata Sıkı Takip
Heyetin Aydın programı oldukça yoğun bir takvimi içeriyor. Planlanan ziyaretler çerçevesinde laboratuvarlar, işletmeler ve doğrudan üreticilerle bir araya gelinecek. Bu saha çalışmaları, Türkiye’nin incir ihracatındaki başarısını korumak ve uluslararası pazarlarda ürün güvenilirliğini pekiştirmek adına büyük önem taşıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Aydın incirinin dünya pazarındaki prestijini korumak için tüm kontrol süreçlerinin büyük bir titizlikle yürütüldüğünü vurguladı. Yapılan bu denetimler, hem üreticinin emeğini korumayı hem de ihracat potansiyelini daha sürdürülebilir bir yapıya kavuşturmayı amaçlıyor.
