Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün il genelinde yürüttüğü gıda güvenliği çalışmaları, Söke ilçesinde hız kesmeden devam ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki ekipler, özellikle risk grubunda yer alan gıda işletmelerini mercek altına alarak saha denetimlerini sıkılaştırdı.
Kızartma yağları ve hijyen standartları öncelikli
Denetim faaliyetleri kapsamında işletmelerin genel hijyen koşulları detaylı bir şekilde incelenirken, özellikle toplu tüketim yerlerinde kullanılan kızartma yağlarının uygunluğu da titizlikle kontrol edildi. Ekipler, 5996 sayılı Kanun çerçevesinde belirlenen standartlara aykırı hareket eden işletmelere yönelik gerekli idari yaptırımları uygulamaktan geri durmadı. Yetkililer, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşması adına yürütülen bu denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
