Denizli-Alaşehir güzergahını kullanan araç sürücüleri, Sarıgöl’ün Selimiye Mahallesi mevkiinde alışılmışın dışında bir mola noktasıyla karşılaşıyor. Genç üretici Ahmet Uysal, 13 dekarlık arazisinde yetiştirdiği ürünleri, kurduğu özel satış alanında doğrudan yolcularla buluşturuyor.
Doğal Üretimden Sofraya Uzanan Yolculuk
Bahçesinde altı farklı üzüm çeşidinin yanı sıra şeftali, kayısı ve erik gibi meyveler yetiştiren Uysal, ürünlerini tamamen doğal yöntemlerle elde ettiğini belirtiyor. Temmuz ayında erkenci çeşitlerle başlayan hasat süreci, sezon sonuna kadar Sultaniye üzümü ile devam ediyor. Uysal, yol kenarındaki çadırında sadece taze meyve değil; pekmez, kuru üzüm, üzüm sirkesi, reçel ve taze bağ yaprağı gibi yöresel lezzetleri de yıl boyunca tüketiciye ulaştırıyor.
Bahçeye Girmek Serbest
Yaklaşık beş yıldır sürdürdüğü bu satış modelinin özellikle çocuklu ailelerden büyük ilgi gördüğünü ifade eden Uysal, "Sürücüler tabelamızı görüp durduklarında, isterlerse tezgahtan hazır ürün alıyorlar, isterlerse de bağın içine girerek meyvelerini bizzat kendileri topluyorlar" dedi.
Gelecek planları arasında satış alanını daha modern bir yapıya kavuşturmayı hedeflediğini söyleyen genç üretici, tarladan sofraya doğrudan ulaşım sağlayarak hem üreticiye hem de tüketiciye değer katmaya devam edeceğini vurguladı.
