Türkiye’nin patates üretim haritasında stratejik bir öneme sahip olan Afyonkarahisar, özellikle Sandıklı ilçesindeki yoğun tarımsal faaliyetlerle dikkat çekiyor. Bölgede yazlık patates hasadı büyük bir titizlikle başlarken, elde edilen ürünlerin kalitesi üreticinin yüzünü güldürüyor.
Sandıklı’nın tarımsal gücü
İlçede uzun yıllardır patates üretimi yapan İsmail Özel, Sandıklı’nın Türkiye genelindeki üretim başarısında lokomotif görevi gördüğünü belirtti. Afyonkarahisar genelinde yaklaşık 250 bin dekarlık bir alanda patates tarımı yapıldığını ifade eden Özel, bunun 80 ile 100 bin dekarlık kısmının sadece Sandıklı sınırları içerisinde gerçekleştiğine dikkat çekti. Kendi işletmesinde yıllık 35 bin dekarlık alanda üretim yaparak 40-50 bin ton civarında ticari hacme ulaştıklarını belirten Özel, bölgenin patates üretimindeki "kale" konumunu vurguladı.
Raf ömründe Sandıklı farkı
Sandıklı patatesinin tüketici nezdinde neden daha fazla tercih edildiğine değinen üretici İsmail Özel, ürünün dayanıklılığına dikkat çekti. Bölgedeki "siyah toprak" yapısının patatese etli ve dayanıklı bir doku kazandırdığını belirten Özel, şunları söyledi:
"Bölgemizin toprağı, ürünün kalitesini doğrudan etkiliyor. Diğer bölgelerde yetişen yazlık patatesler genellikle kısa sürede tüketilmek zorundayken, bizim ürünümüzün depo ömrü yaklaşık iki ayı buluyor. Bu dayanıklılık ve ürünün rengi, Sandıklı patatesini pazarda ayrı bir yere koyuyor. Yazlık sökümümüz devam ederken, önümüzdeki ay itibarıyla kışlık ekim hazırlıklarımıza da başlayacağız."
Afyonkarahisar ve Sandıklı, sahip oldukları bu üretim potansiyeliyle Türkiye’nin gıda arzında ilk üç bölge arasında yer alarak tarımsal ekonomiye ciddi katkı sağlamaya devam ediyor.
