Tarladan sofraya kadın dayanışması: Kuşadalı üreticiler Isparta’da haşhaşın peşinde

Aydınlı kadın girişimciler, kırsal kalkınma vizyonuyla Isparta’ya giderek haşhaş üretim süreçlerini yerinde inceledi ve yerel değerleri ekonomik bir markaya dönüştürmek için kolları sıvadı.

Kuşadası merkezli Tarımda Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, sürdürülebilir tarım ve kadın emeğinin görünür kılınması hedefiyle rotasını Isparta’ya çevirdi. Şarkikaraağaç ilçesinde gerçekleştirilen saha çalışmalarında, bölgedeki haşhaş hasadına bizzat katılan kadın üreticiler, ürünün işlenme süreçlerini ve katma değerli hale getirilme aşamalarını yakından gözlemledi.

Tarladan sofraya kadın dayanışması: Kuşadalı üreticiler Isparta’da haşhaşın peşinde

Üretim ağını genişletme hedefi

Ziyaret kapsamında düzenlenen etkinlikte konuşan Tarımda Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ayşe Günbey Şerifoğlu, kooperatifin sadece bölgesel bir girişim olmadığını, Anadolu’nun farklı noktalarındaki üretici kadınları tek bir çatı altında birleştiren bir dayanışma hareketi haline geldiğini vurguladı. Şerifoğlu, Kuşadası’nda temelleri atılan bu girişimin, bugün Isparta gibi farklı illerdeki ortaklıklarla ulusal bir üretim ağına dönüştüğünü ifade etti.

Tarladan sofraya kadın dayanışması: Kuşadalı üreticiler Isparta’da haşhaşın peşinde

Kırsal kalkınmada yeni stratejiler

Kooperatifin sadece hasatla sınırlı kalmayan çalışmaları; coğrafi işaret tescili, kırsal turizm potansiyelinin değerlendirilmesi ve sağlıklı beslenme gibi geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Isparta’da KOOP-DES desteğiyle hayata geçirilen haşhaş işleme atölyesinin, şu an 16 ortakla faaliyet gösterdiğini belirten Şerifoğlu, bu merkezlerin kadın girişimciliği için birer model oluşturduğunu dile getirdi. Gelecek dönemde ortak sayısını artırarak haşhaşın ekonomik değerini yükseltmeyi hedeflediklerini belirten Şerifoğlu, yerel değerleri koruyarak kırsal kalkınmayı desteklemeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.

İLGİLİ HABERLER