İzmir, su ürünleri ve balıkçılık teknolojileri alanında dünyanın en önemli buluşmalarından birine ev sahipliği yapıyor. Fuar İzmir’de kapılarını açan Future Fish Eurasia-12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, sektörün geleceğine yön veriyor. 26 farklı ülkeden 165 firmanın katılım sağladığı etkinlik, 26 Eylül tarihine kadar profesyonel ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
Sektörde sürdürülebilirlik ve verimlilik dönemi
Açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, kentin su ürünleri üretimindeki stratejik konumuna dikkat çekti. Türkiye’nin su ürünleri ihracatının büyük bir kısmının Ege Bölgesi merkezli firmalarca yapıldığını vurgulayan Türe, sadece üretim miktarını artırmanın yeterli olmadığını, deniz kaynaklarının korunması adına sürdürülebilir yöntemlerin hayati önem taşıdığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ise Türkiye’nin üretim rakamlarıyla Avrupa’da lider konumda olduğunu hatırlattı. Cumhuriyet tarihinin en yüksek üretim seviyelerine ulaşıldığını ifade eden Akbaş, 2026 yılı için belirlenen 2,5 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmak için dijitalleşme ve enerji verimliliğinin temel odak noktaları olacağını dile getirdi.
Küresel iş birliği çağrısı
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye’nin artık sadece ürün değil, teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden bir konuma geldiğini belirtti. Öte yandan Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara da fuar kapsamında Türk yatırımcıları ülkelerine davet ederek, balık yemi üretimi ve modern kuluçkahane altyapıları konusunda ortaklık teklifinde bulundu.
Fuar süresince katılımcılar, balık işleme teknolojilerinden yem üretimine kadar geniş bir yelpazedeki yenilikleri inceleme fırsatı bulurken, düzenlenecek tadım etkinlikleri ile Türk su ürünlerinin uluslararası tanıtımı da gerçekleştirilecek. Norveç ve Libya gibi ülkelerin özel pavyonlarıyla yer aldığı organizasyon, yeni ticari bağlantıların kurulması için kritik bir platform sunuyor.
