Şaphane’nin "Hamarat Hanımları" sınırları aşmaya kararlı: Vişne ve kirazdan dünyaya açılan kapı

Kütahya’nın Şaphane ilçesinde küçük bir grupla başlayan üretim seferberliği, bugün onlarca kadının el emeğiyle bölge ekonomisinin lokomotifi haline geldi; hedef ise yerel lezzetleri dünya sofralarına taşımak.

Kütahya’nın Şaphane ilçesinde, yerel tarım ürünlerini modern bir işletme modeliyle buluşturan Şaphane Hamarat Hanımlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, kadın istihdamında yeni bir dönemin kapılarını araladı. İki yıl önce yedi girişimci kadının vizyonuyla temelleri atılan bu yapı, bugün 13 ortak ve 43 üretici kadının omuzlarında yükselen dev bir dayanışma ağına dönüştü.

Şaphane’nin "Hamarat Hanımları" sınırları aşmaya kararlı: Vişne ve kirazdan dünyaya açılan kapı

Tarımsal Değerler Katma Değere Dönüşüyor

Kooperatifin kuruluş sürecini yöneten Başkan Hatice Tandoğan, yaklaşık üç yıllık titiz bir hazırlık döneminden geçtiklerini belirtti. Bölgenin en önemli zenginliği olan coğrafi işaretli vişne ve kirazı merkeze alan girişimciler, geleneksel yöntemleri modern üretim standartlarıyla birleştirdi. Vişne reçeli ve kompostosuyla başlayan üretim serüveni; vişneli tarhana, vişneli erişte, kızılcık tarhanası ve kış reçelleri gibi geniş bir ürün yelpazesine ulaştı. Özellikle bölgede bir ilk olan vişneli tarhana, kooperatifin özgün üretim modelinin en somut başarısı olarak öne çıkıyor.

Şaphane’nin "Hamarat Hanımları" sınırları aşmaya kararlı: Vişne ve kirazdan dünyaya açılan kapı

Kamu Desteğiyle Büyüyen Bir Başarı Hikayesi

Kooperatifin büyüme ivmesi, yerel yönetimlerin ve kamu kurumlarının sağladığı stratejik desteklerle hız kazandı. Kütahya Valisi Musa Işın’ın ziyareti sonrası Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından tahsis edilen tarihi cami altındaki dükkânlar, kooperatifin üretim ve satış merkezi haline getirildi. Şaphane Belediyesi’nin kira desteğiyle güçlenen bu merkez, sadece kooperatif ortaklarına değil, ilçedeki 43 kadının el emeği ürünlerini sergileyebildiği bir platforma dönüştü.

"Doğduğun Topraklarda Doymak" Vizyonu

Sadece bir üretim tesisi değil, aynı zamanda bir sosyal dayanışma merkezi olarak konumlanan kooperatif, kadınların ekonomik özgürlüklerini kazanmalarına öncülük ediyor. Başkan Tandoğan, "Doğduğun topraklarda doymayı bileceksin" felsefesiyle hareket ettiklerini belirterek, önümüzdeki dönemde kurumsallaşma adımlarını tamamlayıp ihracat odaklı bir yapıya kavuşmayı hedeflediklerini ifade etti. Şaphane’nin bereketli topraklarından çıkan lezzetleri Türkiye sınırlarının ötesine taşımaya kararlı olan kadınlar, üretim standartlarını her geçen gün daha da yukarıya çekiyor.

İLGİLİ HABERLER