Mutfaktaki yangın sönmüyor: Hasat mevsimi geldi ama etiketler düşmedi

Yazın gelmesiyle tezgahlarda yaşanan ürün bolluğu, dar gelirli vatandaşın pazar alışverişine beklenen rahatlığı getirmedi. Düşünce Rotası Derneği, tarım sektöründeki yapısal sorunların hem çiftçiyi hem de tüketiciyi çıkmaza sürüklediğini belirtti.

Yaz mevsiminin getirdiği tarımsal hareketlilik, pazar yerlerinde ürün çeşitliliğini artırsa da, temel gıda fiyatlarındaki yüksek seyir devam ediyor. Düşünce Rotası Derneği Genel Başkanı Fatih Köse, mevsimsel bolluğun fiyatlara yansımasının oldukça sınırlı kaldığını ve vatandaşın alım gücünün erimeye devam ettiğini vurguladı.

Köse’nin değerlendirmelerine göre, pazardaki bazı ürünlerde görülen kısmi fiyat düşüşleri, asgari ücretli ve emekli kesimin bütçesinde hissedilir bir ferahlık yaratmıyor. Vatandaşlar, ihtiyaçlarını karşılamaktan ziyade kısıtlı bütçeleriyle sınırlı miktarda alışveriş yapabiliyor.

Tarladan sofraya uzanan zincirde kopukluk var

Üretici ve tüketici arasındaki makasın her geçen gün daha da açıldığını ifade eden Köse, tarım sektöründe köklü bir revizyona ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Artan girdi maliyetleri, plansız üretim ve aracıların fiyat üzerindeki baskın rolünün, mevcut ekonomik tablonun ana nedenleri olduğunu savundu.

Köse, tarlada emeğinin karşılığını alamayan çiftçi ile pazarda filesini dolduramayan tüketicinin aynı mağduriyeti paylaştığına dikkat çekti. Kalıcı bir fiyat istikrarı için üretimden tüketime kadar olan tüm süreçlerin yeniden planlanması gerektiğini belirten Köse, tarım politikalarının üreticiyi koruyan ve tüketiciyi destekleyen bir vizyonla güncellenmesi çağrısında bulundu.

İLGİLİ HABERLER