Muğla’nın Menteşe ilçesinde tarımsal mirası korumak ve sürdürülebilir üretimi teşvik etmek amacıyla başlatılan projeler, Karabağlar Yaylası’ndaki hasat şenliğiyle taçlandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerinin de katılım gösterdiği etkinlikte, bölgenin simgesi haline gelen Yayla kavunu ile ata tohumlarından elde edilen sebzeler toplandı.
Karabağlar Yaylası’nın kendine has iklimi ve jeomorfolojik yapısı, bölgeyi tarımsal üretim açısından özel bir konuma taşıyor. Kış aylarında doğal drenaj kanalları işlevi gören yolları ve yazın yaşam alanı sunan yapısıyla yayla, geleneksel üretim kültürünün kuşaktan kuşağa aktarılmasına olanak tanıyor.
Susuz tarım geleneği yaşatılıyor
Bölgedeki Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerini kapsayan yaklaşık 400 dekarlık alanda yetiştirilen Yayla kavunları, hiçbir sulama yapılmadan tamamen doğal süreçlerle olgunlaşıyor. Ağustos sonu ve eylül başında toplanan 3-4 kilogramlık kavunlar, sap kısımlarının mühürlenmesi sayesinde kış aylarına kadar tazeliğini koruyabiliyor. Paris, Pıtraklı ve Hırsız Almaz gibi yerel isimlerle anılan bu ürünler, bölge ekonomisi için de önemli bir değer taşıyor.
Ata tohumları ile ürün çeşitliliği artıyor
Bakanlık destekli projeler kapsamında, Kırkağaç kavunu gibi yüksek verimli çeşitler de yerel üreticilerle buluşturuldu. 2021 yılından bu yana yürütülen Ata Sebzeleri Projesi ile bugüne kadar 5,5 milyondan fazla fide dağıtıldı. Sadece 2026 yılında 500 üreticiye, yüzde 75 hibe desteğiyle 500 bin fide ve çeşitli tohumlar ulaştırıldı.
Proje, üreticilerin dışa bağımlılığını azaltırken, daha az gübre ve ilaç kullanımıyla daha kaliteli ürün elde edilmesini hedefliyor. Özellikle kadın üreticiler için yeni bir istihdam alanı yaratan bu çalışmalar, Muğla’da 9 ay boyunca açıkta sebze üretimi yapılabilmesine imkan tanıyor. Ayrıca, bölgedeki yem bitkileri üretimini desteklemek amacıyla silajlık mısır ve sorgum tohumu dağıtımları da yapılarak hayvancılık faaliyetlerine katkı sağlanıyor.
