Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, bağcılık faaliyetleri ilginç bir gelişmeye sahne oldu. Üretici Necati Coşkun, hasat hazırlıkları sırasında karşılaştığı devasa üzüm salkımıyla büyük bir şaşkınlık yaşadı. Yaklaşık 45 santimetre uzunluğa ulaşan ve tartıldığında 5 kilo 500 gram geldiği belirlenen salkım, bölgedeki üreticilerin ilgi odağı haline geldi.
Üretim maliyetleri ve piyasa koşulları
Sarıgöl genelinde 113 bin dekarlık alanda Sultaniye başta olmak üzere 9 farklı üzüm çeşidinin yetiştirildiğini belirten üreticiler, ürünlerini örtü altında koruyarak yeni yılın ilk haftalarına kadar taze tutabiliyor. Ancak bu bereketli görüntülerin ardında, üreticilerin yaşadığı ekonomik zorluklar da dikkat çekiyor.
Üretici Necati Coşkun, elde edilen ürünün kalitesine rağmen piyasadaki fiyatların beklentileri karşılamadığını ifade etti. Coşkun, "Sergiye hazırlık yaparken bu salkım dikkatimi çekti. Bağlarımızda oldukça kaliteli ürünler yetiştiriyoruz ancak yüksek maliyetler belimizi büküyor. Yaş üzüm fiyatları 20-30 lira bandında seyrederken, bazı ürünlerde bu rakam daha da aşağı düşebiliyor" değerlendirmesinde bulundu.
Kaliteli üzümün korunması ve geleceği
Bölgedeki üreticiler, kuru üzüm fiyatlarının maliyetleri kurtarmaması nedeniyle zor günler geçiriyor. Bazı çiftçilerin düşük kaliteli ürünleri gübre olarak değerlendirmek zorunda kaldığı belirtilirken, hava sıcaklıklarının seyri nedeniyle kaliteli üzümlerin kurutulmasına veya örtü altında taze olarak muhafaza edilmesine ağırlık veriliyor. Sarıgöl’deki bağcılar, tüm zorluklara rağmen kaliteli sofralık üzüm üretimini sürdürerek ürünlerini dalında korumaya devam ediyor.
