Bodrum, sürdürülebilir bir çevre vizyonu doğrultusunda önemli bir adım daha attı. Sıfır Atık Pilot İlçe unvanına sahip olan bölgede, evsel atık miktarını minimize etmek ve organik maddeleri ekonomiye geri kazandırmak amacıyla kadınlara yönelik kapsamlı bir eğitim düzenlendi. Herodot Kültür Merkezi'nde gerçekleşen etkinlik, belediyenin İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ile Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü'nün ortak çalışmasıyla hayata geçirildi.
Mutfak atıklarına yeni bir yaşam alanı
Eğitim programında, evlerde günlük olarak ortaya çıkan organik atıkların nasıl ayrıştırılacağı ve Bokashi yöntemiyle nasıl fermente edileceği uygulamalı olarak anlatıldı. Uzmanlar, katılımcılara bu yöntemin inceliklerini, dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarını ve elde edilen ürünlerin bahçelerde ya da bitki yetiştiriciliğinde nasıl kullanılacağını detaylı bir şekilde aktardı. Ekim ayının Gıda Atığı Ayı olması nedeniyle de büyük önem taşıyan bu çalışma, gıda israfının önüne geçilmesini hedefliyor.
Katılımcılara özel kompost setleri hediye edildi
Programın sonunda, öğrendikleri bilgileri evlerinde hemen uygulamaya geçirebilmeleri için kadınlara özel Bokashi kompost kova setleri takdim edildi. Bu sayede, çöpe giden organik maddelerin ev ortamında dönüştürülerek doğaya kazandırılması hedefleniyor. Bodrum Belediyesi, çevre dostu bu uygulamayı daha geniş kitlelere yaymak ve sürdürülebilir yaşam bilincini ilçe genelinde kalıcı hale getirmek için benzer eğitimleri önümüzdeki süreçte de devam ettirmeyi planlıyor.
