Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülen gıda güvenliği çalışmaları, Söke’de hız kesmeden devam ediyor. İlçe genelindeki satış noktaları, üretim tesisleri ve toplu tüketim alanlarını kapsayan denetimlerde, vatandaşların güvenle tüketebileceği ürünlere ulaşması temel öncelik olarak belirlendi.
Denetimlerde hijyen standartları ön planda
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli ekipler, işletmelerin faaliyetlerini yasal mevzuata uygun şekilde sürdürüp sürdürmediğini titizlikle takip ediyor. Yapılan kontrollerde sadece temizlik kriterleri değil, gıdaların saklama koşulları ve ürünlerin son kullanma tarihleri gibi kritik noktalar da detaylıca inceleniyor. 5996 sayılı Kanun çerçevesinde gerçekleştirilen bu denetimlerin, halk sağlığının korunması amacıyla düzenli aralıklarla devam edeceği belirtildi. İşletmecilere mevzuat hakkında bilgilendirmelerin de yapıldığı saha çalışmalarında, kurallara aykırı durum tespit edilen yerlere yönelik gerekli yasal süreçlerin işletildiği ifade edildi.
