Didim Belediyesi, sürdürülebilir tarım vizyonu çerçevesinde Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Fidanlığı'nda yürüttüğü çalışmalarla dikkat çekiyor. Bölgenin iklimine uygun ürünlerin yetiştirildiği fidanlıkta, lavanta hasadı dönemi başarıyla sonuçlandırıldı. Özenle toplanan bitkiler, sadece tarımsal bir ürün olmanın ötesine geçerek, işleme süreçlerinin ardından farklı aromatik ürünlere dönüştürülmek üzere hazırlanıyor.
Üretimden katma değere uzanan süreç
Belediyenin üretim stratejisi, yalnızca ekim ve dikim aşamalarını değil, hasat sonrası işleme süreçlerini de kapsayan bütüncül bir model üzerine kurulu. Akköy'deki fidanlıkta lavantanın yanı sıra çeşitli süs bitkileri ve tıbbi aromatik türler de yetiştirilerek, doğal kaynakların verimli kullanımı hedefleniyor. Bu çalışmalar, belediyenin yerel üretimi güçlendirme ve doğal kaynakları koruma anlayışının bir parçası olarak planlı bir şekilde ilerliyor.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, sürdürülebilir belediyecilik vurgusu yaptı. Toprağın verimini emekle birleştirdiklerini belirten Gençay, "Lavanta hasadımızı tamamlayarak üretim zincirimizde önemli bir adımı daha geride bıraktık. Üreten belediyecilik anlayışımızla doğal kaynaklarımızı en iyi şekilde değerlendiriyor, Didim'in potansiyelini artıracak projelerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.
